EXTERIOR

ሩዝ በዶሮ መረቅ Recipe
Ingredients
► ሩዝ
► 4የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
► የደቀቀ ሽንኩር
► 8ያእሾርባ ማንኪያ ቪኖ
► 10ኩባያ የዶሮ መረቅ
► ጨው
► ቁንዶ በርበሬ
► በስጋ የተሰራ ስጎ
Process
■ ቅቤውን ማቅለጥና ሽንኩርቱን ጨምሮ እያቁላሉ ሩዙን ጨምሮ እያቁላሉ ቪኖውንና መረቁን ጨምሮ ለ20 ደቂቃ ማብሰልና ቅቤ
■ ጨውና ቁንዶ በርበሬ በመጨመርና ሲበስል ከስጎው ጋር ማቅረብ